不銹鋼廚房設備的外觀(guān)美觀(guān)度高，使用性能好，與其他金屬材質(zhì)的產(chǎn)品相比具有耐銹蝕的特點(diǎn)，光亮的外表，給人一種干凈的感覺(jué)，不論是普通居民還是商用廚具中，它使用的范圍越來(lái)越廣，為提升它的使用性能，使用時(shí)需要注意哪些事項?濟南廚房設備廠(chǎng)家為大家介紹一下：


　　不銹鋼廚房設備使用注意事項：

　　不銹鋼制成的器皿美觀(guān)耐用，性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕。單就其外表的光亮而言，就給人一種干凈衛生的感覺(jué)。不銹鋼廚具備受人們喜愛(ài)，如果使用者缺乏有關(guān)方面的知識，使用不當，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì )在人體中慢慢累積，當達到某一限度時(shí)，就會(huì )危害人體健康。所以，使用不銹鋼廚具時(shí)須注意以下幾點(diǎn)：

　　勿用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因為這些物質(zhì)都是電解質(zhì)，同樣會(huì )與不銹鋼起化學(xué)反應。

　　不銹鋼廚房設備材質(zhì)堅固耐用，不易腐蝕，是常見(jiàn)的廚房設備材料之一，在很多廚房我們都可以看到它的身影。不銹鋼廚房設備比較美觀(guān)耐用，如果使用不當的話(huà)，也會(huì )影響它的壽命。

　　不可長(cháng)時(shí)間用不銹鋼器皿盛放鹽、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有電解質(zhì)，如果長(cháng)時(shí)間盛放，不銹鋼同樣會(huì )像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起化學(xué)反應，使有毒金屬元素被溶解出來(lái)。

　　要保持炊具的清潔，經(jīng)常擦洗，特別是存放過(guò)醋、醬油等調味品后要及時(shí)洗凈，保持炊具干燥。

　　勿用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因為這些物質(zhì)都是電解質(zhì)，同樣會(huì )與不銹鋼起化學(xué)反應。

　　不銹鋼廚房設備不是在所有情況下都是耐蝕的。在高濃度鹽水中，不銹鋼也可能被腐蝕，失去光亮的外表，并出現隱患。因此，經(jīng)常對不銹鋼表面進(jìn)行清潔擦洗，去除附著(zhù)物，減小銹蝕的外界因素。

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